Director General
Tiempo completo • Harrisburg Brindle Dr
Beneficios:
- 401(k)
- Salario competitivo
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Seguro de enfermedad
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Rol: Director General
Ubicación: Cafetería de bocadillos Capriotti's en Harrisburg, PA
Compartiendo nuestra pasión un bocadillo a la vez
Compartiendo nuestra pasión un bocadillo a la vez
Sobre nosotros
Capriotti's Sandwich Shop es una marca de restaurantes fast-casual en rápido crecimiento, con más de 100 locales en todo el país y ambiciosos planes de expansión. Reconocidos por nuestros sándwiches galardonados, un servicio excepcional y una cultura divertida y orientada al equipo, buscamos un Director General que pueda liderar con el ejemplo y aportar energía, responsabilidad y excelencia a cada turno.
En Capriotti's, nuestra gente es nuestro mayor activo. Creemos en formar futuros líderes, celebrar los logros individuales y crear un entorno de trabajo donde la contribución de todos importe.
Ventajas y ventajas
- Salario competitivo
- Seguro médico, dental y de visión
- Plan 401(k) y Cuentas de Gastos Flexibles (FSA)
- Programa de Asistencia al Empleado (EAP)
- Programa de bonificación por recomendación
- Oportunidades de crecimiento y avance profesional
Resumen del puesto
Como Director General, serás la fuerza impulsora detrás del éxito de tu tienda, asegurando que cada cliente disfrute de la calidad, rapidez y hospitalidad características de Capriotti. Reclutarás y desarrollarás talento de primer nivel, gestionarás operaciones y finanzas, y mantendrás una cultura de trabajo en equipo, orgullo y positividad.
Este es un rol de liderazgo práctico para alguien que prospera en un entorno gastronómico dinámico y lleno de energía , y que siente pasión por entrenar a otros para alcanzar la excelencia.
Responsabilidades clave
Como Director General, serás la fuerza impulsora detrás del éxito de tu tienda, asegurando que cada cliente disfrute de la calidad, rapidez y hospitalidad características de Capriotti. Reclutarás y desarrollarás talento de primer nivel, gestionarás operaciones y finanzas, y mantendrás una cultura de trabajo en equipo, orgullo y positividad.
Este es un rol de liderazgo práctico para alguien que prospera en un entorno gastronómico dinámico y lleno de energía , y que siente pasión por entrenar a otros para alcanzar la excelencia.
Responsabilidades clave
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Lidera y desarrolla tu equipo
- Reclutar, contratar, formar y retener a miembros excepcionales del equipo.
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- Entrena y mentoriza a los empleados a través de los programas de formación estructurados de Capriotti.
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- Construye una cultura de equipo positiva, motivada y de alto rendimiento.
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Excelencia Operativa
- Asegura que la calidad, seguridad y presentación de los alimentos cumplan con los estrictos estándares de Capriotti.
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- Supervisa las operaciones diarias, incluyendo la programación, la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza.
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- Mantener el cumplimiento de todas las directrices de salud, seguridad y saneamiento.
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- Gestiona la gestión del efectivo, los depósitos y la información financiera de manera precisa y responsable.
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Experiencia de los huéspedes
- Ofrece una experiencia excepcional a los huéspedes cada vez: cálidas bienvenidas, servicio rápido y comida excepcional.
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- Fomenta una cultura de "CAPtivating Service" dando ejemplo de una hospitalidad genuina y una atención al detalle.
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- Fomenta un ambiente de ventas mediante técnicas sugerentes de venta y venta adicional.
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Gestión Empresarial y Financiera
- Supervisa y gestiona los costes de mano de obra, alimentos y operativos.
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- Analizar métricas clave de rendimiento e identificar oportunidades de mejora.
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- Apoya iniciativas de marketing locales y de marca para impulsar el tráfico y la participación comunitaria.
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Comunicación y liderazgo
- Mantener una comunicación abierta y profesional con los miembros del equipo, invitados, proveedores y socios corporativos.
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- Demuestra compostura y adaptabilidad en un entorno que cambia rápidamente.
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- Fomenta la confianza y la responsabilidad dentro de tu equipo.
Calificaciones
- 2+ años de experiencia en gestión o liderazgo de restaurantes (se prefiere fast casual o QSR)
- Capacidad probada para liderar, entrenar y motivar a un equipo
- Sólidas habilidades de gestión del tiempo, organización y resolución de problemas
- Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita
- Dominio de sistemas POS y software informático básico (correo electrónico, hojas de cálculo, informes)
- Debe tener 18 años o más
Requisitos físicos
- Capaz de trabajar en temperaturas que van de 0°F a 100°F
- Poder moverse por el restaurante durante largos periodos
- Capaz de levantar y cargar hasta 50 libras y mantener el equilibrio hasta 25 libras a distancias de hasta 50 pies
Por qué unirse a Capriotti's
En Capriotti's encontrarás una carrera, no solo un trabajo. Promovemos desde dentro, invertimos en tu crecimiento y celebramos el éxito como equipo. Si eres un líder motivado con pasión por la buena comida, la gran gente y un gran servicio, queremos que formes parte de nuestro equipo.
En Capriotti's encontrarás una carrera, no solo un trabajo. Promovemos desde dentro, invertimos en tu crecimiento y celebramos el éxito como equipo. Si eres un líder motivado con pasión por la buena comida, la gran gente y un gran servicio, queremos que formes parte de nuestro equipo.
Compensación: 55.000,00 $ al año
Fundada en 1976 en Wilmington, Delaware, por sus hermanos Lois y Alan Margolet, Capriotti's nació del deseo de crear algo único al mismo tiempo que se honra la herencia familiar. Hasta hoy, los pavos asados enteros, las carnes y quesos de calidad, y los panes y productos frescos siguen impresionando a nuestros clientes y ganando premios en todo el país.
Compartiendo nuestra pasión un bocadillo a la vez: Cumplir la misión de Capriotti's comienza y termina contigo. Eres la cara visible de la empresa y proporcionarás Estándares Intransigentes de Calidad y Servicio, asegurando que la comida caliente siempre se sirva caliente, fría y fría, toda la comida fresca, en un entorno limpio, con uniforme completo y una sonrisa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
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